日本酒の通信販売
有名な日本酒や品薄の日本酒、
プレミアな日本酒、おなじみの
日本酒をたくさんご紹介します。
大吟醸 若戎 1.8Ｌ
精米歩合40％ フルーティで華やかな薫り
￥6300
使用米 三重山田錦 酸度 1.3 日本酒度 +6 精米歩合 40％ アミノ酸度 0.8 アルコール度16〜17
☆☆☆
酒造好適米三重山田錦を40％まで磨き上げ、蔵人が心を込めて、 手造りで醸した、若戎酒造吟醸造り究極のお酒です。 フルーティで華やかな香りと、澄み切った優しい味わいです。
☆☆☆
☆一口メモ☆
ヴィシソワーズ ジャガイモの冷たいスープ3
ポロネギは、地中海地方原産のネギの一種で、リーキとも呼ばれます。日本の下仁田ネギに似て白い部分をいただきます。ご家庭では、太めのネギの白い部分で代用してはどうでしょう。 電子レンジを使うことでジャガイモを皮ごと簡単に柔らかくすることができます。うま味が逃げることなくジャガイモ本来の甘みが出ます。
