有名な日本酒や品薄の日本酒、
プレミアな日本酒、おなじみの
日本酒をたくさんご紹介します。
祝事にかかせない 真鶴 菰樽清酒 18L
¥44100
おめでたい御祝儀や、上棟・新築祝の御供に最適です。外国のお客様のおもてなしにもお勧めで す。
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「真鶴(まなつる)」 醸造元 田中酒造店 宮城県加美町(旧中新田町) 1789年(寛政元年)の創業以来二百余年に渡り、全量麹蓋での製麹・甑での蒸米・山廃もとの使 用等昔ながらの手造りに拘った酒造に専念しています。 宮城県内産の良質な酒米と奥羽山系の井水を使い、県下唯一の庄内杜氏の魂が込められた酒は、 甘口でも辛口でもなく、上品な香りと旨味・爽やかな酔い心地が味わえる淡麗な「旨口」の酒と なっています。 藩政時代、「東華正宗」が酒銘で、献上酒として中新田城主・只野図書に愛飲されていた城主が 「真鶴を酒銘とせよ」と申されて以来、「真鶴」を酒銘にしたと伝えられています。
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アスパラのベーコン巻きとカリカリベーコン4
◆つくり方 1.グリーンアスパラは、根元の固い部分を少し切り落とし、軽くコショウをふります。 2.1のアスパラにベーコンを斜めに巻きつけ、両端を楊枝でとめます。 3.平らな皿にペーパータオルを敷き、2のアスパラをくっつかないように離して並べ、ラップをかけて電子レンジで約3分加熱します。