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ご贈答、上棟式、慶事に祝い酒としてご利用頂けます 蔵王 本醸造 「招福祝酒」 1.8L
¥2039
ご贈答、上棟式、慶事に祝い酒として最適です。淡麗旨口(化粧箱入)「蔵王」は創業明治6年、 品質本位の酒造りをされている蔵元です。仕込み水は蔵王の伏流水(中軟水)で、蔵王から吹き 下ろす風は特に蔵王颪(ざおうおろし)と呼ばれ体感温度を2〜3度低くします。そんな自然環境の 中で「蔵王」は醸し出されています。 ■原料米:ササニシキ・タカネミノリ ■精米歩合: 68% ■アルコール分:15度 ■日本酒度:+2 ■酸度:1.4 ■容量:1800ml ■宮城県白石市
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※蔵王酒造の創業は明治6年。現社長の曾祖父五代目渡辺佐吉の時で25石の清酒を醸したことに始 まります。 創業当時より一貫して品質本位の酒造りに専念しており、「国税庁主催全国新酒鑑評会」をはじ め、「南部杜氏自醸酒鑑評会・全国第一位」等で、度々金賞を受賞している蔵元です。 仕込み水は蔵王の伏流水(中軟水)で、蔵王から吹き下ろす風は特に蔵王颪(ざおうおろし) と呼ばれ体感温度を2〜3度低くします。そんな自然環境の中で「清酒 藏王」は醸し出されま す。 大吟醸酒からバイオ技術の低アルコール酒”花撫子”まで多くの製品造りに積極的に取り組んで おり、多彩な商品を揃えている蔵元です。 ※酒銘の由来 「蔵王」は宮城県の南に位置する白石市にあります。 蔵王の玄関口として観光客が訪れ、特に蔵王山頂のお釜(噴火口の跡)は有名です。 白石の西北に聳えたつ蔵王山の名に因み、昭和6年に「蔵王」と銘名しました。
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ヴィシソワーズ ジャガイモの冷たいスープ6
◆つくり方 3.ネギと玉ネギは薄切りにします。厚手の鍋で電子レンジネギと玉ネギをバターで薄く色がつくくらいに炒めます。 ★コツ! ここは直火で炒めることでネギの味をうすいキツネ色を出します。 4.2のジャガイモを鍋に加えて、3分ほど煮ます。