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宮城県産ササニシキを使用し、米本来の旨みを引き出した純米酒　「蔵王」　特別純米酒　1.8L（化粧箱入）

蔵王　特別純米酒　1.8L（化粧箱入）

￥2751

自家精米で低温醗酵、米本来の旨みを引き出した深みのある純米酒。冷や又はぬる燗をお勧めし ます。淡泊な魚料理や煮込み最適です。　淡麗中辛口（化粧箱入） ■原料米：ササニシキ（地 元・角田産） ■精米歩合：60％ ■アルコール分：15度 ■日本酒度：＋2 ■酸度：1.4 ■容 量：1800ml ■宮城県白石市

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※蔵王酒造の創業は明治6年。現社長の曾祖父五代目渡辺佐吉の時で25石の清酒を醸したことに始 まります。 創業当時より一貫して品質本位の酒造りに専念しており、「国税庁主催全国新酒鑑評会」をはじ め、「南部杜氏自醸酒鑑評会・全国第一位」等で、度々金賞を受賞している蔵元です。 仕込み水は蔵王の伏流水（中軟水）で、蔵王から吹き下ろす風は特に蔵王颪(ざおうおろし） と呼ばれ体感温度を２〜３度低くします。そんな自然環境の中で「清酒　藏王」は醸し出されま す。 大吟醸酒からバイオ技術の低アルコール酒”花撫子”まで多くの製品造りに積極的に取り組んで おり、多彩な商品を揃えている蔵元です。 ※酒銘の由来 「蔵王」は宮城県の南に位置する白石市にあります。 蔵王の玄関口として観光客が訪れ、特に蔵王山頂のお釜（噴火口の跡）は有名です。 白石の西北に聳えたつ蔵王山の名に因み、昭和６年に「蔵王」と銘名しました。
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