蔵王 純米酒 1.8L

低温仕込で飲み飽きしない味わい深い純米酒 「蔵王」 純米酒 1.8L

蔵王 純米酒 1.8L

蔵王 純米酒 1.8L

¥2247

低温仕込で飲み飽きしない味わい深い純米酒です。酸度が柔らかなのでお燗も美味しいです。味 の濃い料理との相性がバツグンです。 ■原料米:蔵の華(契約栽培米) ■精米歩合:65% ■ アルコール分:15度 ■日本酒度:+2 ■酸度:1.4 ■容量:1800ml ■宮城県白石市

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※蔵王酒造の創業は明治6年。現社長の曾祖父五代目渡辺佐吉の時で25石の清酒を醸したことに始 まります。 創業当時より一貫して品質本位の酒造りに専念しており、「国税庁主催全国新酒鑑評会」をはじ め、「南部杜氏自醸酒鑑評会・全国第一位」等で、度々金賞を受賞している蔵元です。 仕込み水は蔵王の伏流水(中軟水)で、蔵王から吹き下ろす風は特に蔵王颪(ざおうおろし) と呼ばれ体感温度を2〜3度低くします。そんな自然環境の中で「清酒 藏王」は醸し出されま す。 大吟醸酒からバイオ技術の低アルコール酒”花撫子”まで多くの製品造りに積極的に取り組んで おり、多彩な商品を揃えている蔵元です。 ※酒銘の由来 「蔵王」は宮城県の南に位置する白石市にあります。 蔵王の玄関口として観光客が訪れ、特に蔵王山頂のお釜(噴火口の跡)は有名です。 白石の西北に聳えたつ蔵王山の名に因み、昭和6年に「蔵王」と銘名しました。
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☆一口メモ☆

チェンチュワンズ モチ米蒸し団子4

◆つくり方 3.1のモチ米の上に、2の肉団子を1個ずつのせて、ざるを揺らすようにして団子を転がし、モチ米を満遍なくまぶしつけます。 4.お皿に3を並べてラップをします。約10分電子レンジで加熱します。 パーティにもぴったりの見栄えのする料理です。熱々をいただきましょう! からししょうゆでいただくとおいしいですよ! 

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