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開運を招く酒!伊賀上野七福神
¥2400
清酒 特別純米酒 アルコール度14.8° 日本酒度+8.5 精米歩合60% 原材料米、米麹
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当店オリジナル商品です。自信を持ってお勧めします。七福神は古来より福徳円満の象徴です。 伊賀上野七福神は江戸中期小玉町在住の画家高井友月が仮面を作り、伊賀上野天神祭の出し物と して、だんじりとともに保存、伝承されております。七福神にあやかり飲めば開運間違いなし! 切れの良い辛口なのに柔らかい舌触り、爽やかなお酒です。 めでたい事の贈り物にも最適です。
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蒸し鶏とブロッコリーのゴマみそ和え3
◆つくり方 1.ささみは軽く塩、コショウをし、2本を離して皿に置き、ラップをし、1分加熱し、上下を引っくり返します。 2.ラップをしたままさらに40秒加熱します。冷めてから手で細かく裂きます。 3.ブロッコリーは小房に分け、さっと水をくぐらせてラップに包みます。2分加熱し冷まし、食べやすい大きさにさらに細かくします。 4.ゴマみそに豆板醤を混ぜて、2のささみと3のブロッコリーを和えます。