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創業元禄元年、伊達家仙台藩の御用酒蔵だった「勝山」に代々受け継がれる製法で作られたたまご酒　300ml

勝山　純正「たまご酒」　300ml

￥676

創業元禄元年、伊達家仙台藩の御用酒蔵だった「勝山」に代々受け継がれる製法で作られた添加 物等を一切加えない純正たまご酒です。勝山で仕込んだ本醸造の清酒とたまご、砂糖のみを使い 手作りの良さを踏襲し、少量づつ丁寧に製造されます。飲み口がスムーズでとろみがあり、冷や で良くお燗で良く、美容と健康とスタミナに是非御愛飲下さい。 ■原材料：本醸造酒、たまご、 砂糖 ■アルコール度：9〜11度 ■容量：300ml ■宮城県仙台市※この商品は生酒につき、クール便で発送いたします。別途クール代金がかかりますのでご了承ください。

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手造り高級酒蔵元「勝山」 伝統の手造りの味を誇る仙台の銘酒「勝山」は伊達六十二万石の城下町仙台にて元禄時代に創業 し、安政四年には仙台藩の御酒御用酒屋を務め、安政六年には仙台東照宮の御神酒の醸造権も得 ました。 古き良き手造りの伝統を継承する「勝山」は常に品の良い芳醇な美酒を醸し続け全国、東北、南 部杜氏鑑評会に度々入選し昭和五十七年には醸す酒のすべてを吟醸酒、純米酒、本醸造酒に限定 し、更に高級酒専門の蔵元として品質第一を心がけた醸造を行っています。 その品質は「世界国際食品コンクール・モンドセレクション」で純米大吟醸が三年連続特別金賞 を受賞するなど、名実共に宮城を代表する蔵元です。 「手造り」とは和釜とこしきで米を蒸し蓋麹法による麹にて醸された吟醸酒、純米酒、本醸造酒 にのみ許される表示であり、勝山酒造の全ての酒はこの伝統的な手法にて造り手との対話の中で 醸されます。
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