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香りも高くふくらみのある旨さの純米大吟醸酒　勝山　純米大吟醸　720ml（化粧箱入）

勝山　純米大吟醸　720ml（化粧箱入）

￥3770

宮城を代表する地酒蔵「勝浦」自慢の純米大吟醸です。酒造好適米「山田錦」40％迄精米して仕 込み、香りも高くふくらみのある旨さに仕上がっております。 ■原料米：山田錦 ■精米歩合： 40％ ■アルコール分：15〜16％ ■日本酒度：±0〜＋1 ■酸度：1.2 ■容量：720ml ■宮城 県

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手造り高級酒蔵元「勝山」 伝統の手造りの味を誇る仙台の銘酒「勝山」は伊達六十二万石の城下町仙台にて元禄時代に創業 し、安政四年には仙台藩の御酒御用酒屋を務め、安政六年には仙台東照宮の御神酒の醸造権も得 ました。 古き良き手造りの伝統を継承する「勝山」は常に品の良い芳醇な美酒を醸し続け全国、東北、南 部杜氏鑑評会に度々入選し昭和五十七年には醸す酒のすべてを吟醸酒、純米酒、本醸造酒に限定 し、更に高級酒専門の蔵元として品質第一を心がけた醸造を行っています。 その品質は「世界国際食品コンクール・モンドセレクション」で純米大吟醸が三年連続特別金賞 を受賞するなど、名実共に宮城を代表する蔵元です。 「手造り」とは和釜とこしきで米を蒸し蓋麹法による麹にて醸された吟醸酒、純米酒、本醸造酒 にのみ許される表示であり、勝山酒造の全ての酒は この伝統的な手法にて造り手との対話の中で醸されます。
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