有名な日本酒や品薄の日本酒、
プレミアな日本酒、おなじみの
日本酒をたくさんご紹介します。
昔ながらの山廃酒母仕込みで、手造りの純米酒
¥2331
産 地 :宮城県 醸造元 :株式会社 田中酒造店 容 量 :1800ml 原料米 :蔵の華 精米歩合 :60% 日本酒度 :+5.0 酸 度 :1.6 アミノ酸度 :1.6 アルコール度:15.5%
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県産好適米、蔵の華を使用。 昔ながらの山廃酒母仕込みで、 麹蓋を使用。 手造りの純米酒です。
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イワシの梅干煮6
◆つくり方 2.ショウガは薄切りにし、梅干は種を取り除いてくずしておきます。わかめは水につけてもどし、食べやすい大きさに切っておきます。 3.調味料は分量を量って、よく混ぜ合わせておきましょう。 4.お皿にアジを並べ、2のショウガと梅干をアジにのせる感じで添えたあと、3の調味料を全体に回しかけます。