有名な日本酒や品薄の日本酒、
プレミアな日本酒、おなじみの
日本酒をたくさんご紹介します。
アルコール分を控えたヘルシーな純米酒です。
¥1837
容量 :1800ml 産地 :秋田県 醸造元 :秋田銘醸株式会社 原料米 :美山錦 精米歩合 :65% 日本酒度 :±0 アミノ酸度:1.7 酸度 :1.6 アルコール度:14.7%
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地元湯沢のまなぐ凧にちなんだネー ミング。 米100%の旨味とほどよい酸味、 バランスのとれた香が特徴。 アルコール分を控えたヘルシーな 純米酒です。
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サツマイモとリンゴの重ね煮3
◆材料(4人分) ・サツマイモ・・・中2本(400g) ・リンゴ・・・1個 *酸味の強い紅玉などがお勧め! 酸味が足らない場合はレモン汁を少々振ります。 ・レーズン・・・大さじ6 ・砂糖・・・大さじ8 ・バター・・・30g