有名な日本酒や品薄の日本酒、
プレミアな日本酒、おなじみの
日本酒をたくさんご紹介します。
熟成貯蔵した爛映えのする酒です。
¥1926
<原料米品種> :兵庫山田錦他酒造好適米 <精米歩合> :70% <アルコール度> :15.8 <日本酒度> :+0.5 <酸度> :1.6
☆☆☆
酒造好適米、兵庫山田錦などをふんだんに使い、熟成 貯蔵した爛映えのする酒です。 家庭でも手軽に晩酌出来る酒です。
☆☆☆
エビと野菜のさらさらカレー3
◆材料(2人分) ・冷凍エビ・・・160g(大正エビが良いでしょう) *塩、酒、片栗粉(エビの下味用)・・・各少々 ・玉ネギ・・・小1個 ・ニンニク・・・少々 ・セロリ・・・1/2本 ・トマト・・・1個 ・マッシュルーム・・・6個 ・ピーマン・・・1個 ・カレー粉・・・大さじ1/2 ・バター・・・大さじ11/2 ・スープストック・・・カップ1/2 (*固形スープの素1個を分量の湯で溶く) ・塩・・・少々